El televisivo cocinero Juan Pozuelo impartirá una clase magistral a los participantes del programa para Emprendedores de Restau
05/04/2011
Los participantes de este programa contarán con su amplia experiencia, tanto docente como profesional en este sector, que les ayudará a dar un empuje a los emprendedores que vayan a poner en marcha su negocio o a mejorar el posicionamiento dentro del sector de sus empresas.
También contarán otros expertos especializados en materias tan relevantes como Jurídico-Fiscal, Finanzas, Aplicaciones informáticas, gestión de la información e internet, y Creación y Marketing de rutas gastronómico-turísticas. Todo ello dirigido por un Director de Proyecto que les ayudará a elaborar su plan de empresa.
Este programa, desarrollado por la Fundación Incyde entre el 28 de marzo y el 3 de junio en la Cámara de Comercio de Tenerife, contará con la cofinanciación del Gobierno de Canarias y el Fondo Social Europeo.
Juan Pozuelo ha sido director del Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid durante 8 años, compaginando durante este tiempo su labor docente con asesoramientos a empresas del sector. Además ha presentado programas culinarios en canales de ámbito nacional y autonómico como Telemadrid, Antena 3, Localia, Canal Cocina o TMT. Actualmente colabora todos los martes de 13.30 a 14.00 horas en el programa Hoy por hoy Madrid de la Cadena Ser.
